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            1. 您好!歡迎訪(fǎng)問(wèn)東莞市杰達超聲波設備科技有限公司!服務(wù)熱線(xiàn):0769-82016938/13509021291
              杰達超聲波設備

              18年專(zhuān)注超聲波機械研發(fā)生產(chǎn)

              4產(chǎn)品中心
              超聲波蛋糕切割機 食品切割系統 超聲波切刀 不沾刀切刀
              可切割的蛋糕種類(lèi)有慕斯蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕、奶油蛋糕、千層蛋糕、冰淇淋蛋糕等5-20°的冷凍低溫蛋糕。

              超聲波蛋糕切割機 食品切割系統 超聲波切刀 不沾刀切刀

              • 詳情說(shuō)明

              ?產(chǎn)品介紹:

              超聲波食品切割刀,可用于切割烘焙食品、冷凍低溫食品、休閑食品;超聲波食品切割是通過(guò)進(jìn)一步放大振幅,聚焦超聲波。輸出超聲波,利用切割刀將超聲波能量集中輸入到被切割材料的切割部位。該部位在超聲波能量的作用下,只需施加很小的力,就可切割材料。使食品切割面細膩、不掉屑、不變形、不熔化??汕懈畹?/span>蛋糕種類(lèi)有慕斯蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕、奶油蛋糕、千層蛋糕、冰淇淋蛋糕等5-20°的冷凍低溫蛋糕。


              、產(chǎn)品參數

              頻率

              20kHz-40KHz

              功率

              2000W 2600W

              輸入電壓

              220V/50Hz

              刀具寬度

              50-460MM(可定制)

              涂層

              可選

              刀具材質(zhì)

              鈦合金

              ?

              超聲波切割刀特點(diǎn):

              性能穩定:每一件精準頻率尺寸設計,振幅輸出高,使用壽命長(cháng)。

              安全環(huán)保:醫用級鈦合金材料,不會(huì )對食品造成污染。

              表面光滑:刀具表面光滑,光澤度好,切割平整,省時(shí)省力。

              加工定制:可根據需求定制尺寸,提供參考解決方案。

              ?

              蛋糕切割:我們根據蛋糕的特性研發(fā)出用于切割蛋糕的產(chǎn)品,可切割的種類(lèi)有三明治蛋糕、夾心蛋糕、棗糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕、拿破侖蛋糕、提拉米蘇、海綿蛋糕、芝士蛋糕、戚風(fēng)蛋糕。

              ?

              在切割模式上,支持等分圓、矩形、方形、片狀、條狀、三角形等模式。

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              傳統的切割是利用帶有鋒利刃口的刀具,壓向被切割材料。此壓力集中在刃口處,壓強非常大,超過(guò)了被切割材料的剪切強度,材料的分子結合被拉開(kāi),就被割斷了。由于材料是被強大的壓強硬性拉開(kāi)的,切割時(shí)材料本身還要承受比較大的壓力。對軟性、有彈性的材料切割效果不好,對粘性材料困難更大。

              較于傳統食品切割刀,而超聲波食品切割使用高頻超聲波振動(dòng)并配合鋒利的刀刃進(jìn)行切割,可以減少食品壓力,不會(huì )輕易造成食品破損。同時(shí),由于切割刀在做超聲波振動(dòng),摩擦阻力特別小,被切割材料不易粘在刀片上。這對粘性和彈性材料、冰凍材料,如奶油蛋糕,慕斯蛋糕,冰淇淋,奶酪等或不便加壓力的物體切割特別有效。

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              您可能還需要了解更多的超聲波機械產(chǎn)品,可以通過(guò)這里聯(lián)系我們
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